Pahuatlán está en la sierra norte de Puebla, donde conviven comunidades otomíes, nahuas y mestizas. Es conocido por el papel amate, que todavía se hace a mano con una técnica prehispánica, sobre todo en la comunidad otomí de San Pablito. La gente viene por los paisajes de montaña, la sencilla iglesia de Santiago Apóstol, el café de altura de la región y una cocina llena de cacahuate, quelites y flores comestibles.
Historia
Mucho antes de que existiera el pueblo, estas montañas formaban parte del Totonacapan, el antiguo señorío totonaco. Cuando los totonacas empezaron a retirarse de la sierra, llegaron grupos nahuas y otomíes (ñähñus, como se llaman a sí mismos), que se disputaron el territorio durante años.
Frailes agustinos fundaron el pueblo de Pahuatlán en 1532. La tradición oral cuenta que obligaron a cincuenta jóvenes nahuas a casarse con muchachas otomíes y a cincuenta jóvenes otomíes a casarse con muchachas nahuas. Leyenda o no, la llegada de los frailes puso fin a la guerra y las costumbres totonacas, nahuas y otomíes empezaron a mezclarse. Aun así, los grupos nunca se integraron del todo. El enclave otomí de San Pablito sigue ahí, en medio de una zona nahua que incluye a Xolotla, con el mestizo Pahuatlán de Valle al centro. La iglesia de Santiago Apóstol data de 1652.
El nombre viene del náhuatl y significa lugar de los frutos; las pahuas son los aguacates grandes que se dan aquí. El 23 de marzo de 2012 Pahuatlán fue nombrado Pueblo Mágico.
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Fotos
Dónde está
Pahuatlán dentro de México
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Cómo llegar
- Vuela a PAZ: El Tajín National Airport, a unos 80 km en línea recta
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Fuentes: población de Wikidata (puede incluir todo el municipio) · altitud y clima de Open-Meteo · aeropuertos de OurAirports (distancia en línea recta).