Cerritos

El nombre lo explica el paisaje: el pueblo ocupa una explanada rodeada de lomas y cerros bajos, a unos 1,150 metros de altura, en la Zona Media potosina. En la Colonia se le conocía como Rancho de San Juan de los Cerritos; hacia 1640 Martín de Turrubiartes asentó aquí a los primeros pobladores, cuando estas tierras todavía dependían de Guadalcázar. El Congreso del estado le dio el título de villa en 1826 y el rango de municipio en 1830, y durante un tiempo Cerritos fue también la cabecera de La Carbonera, el territorio que hoy es Villa Juárez.

La Revolución pegó duro: el pueblo quedó del lado cedillista, hubo saqueos y hambre, y la vida no se normalizó sino hasta 1918. Por entonces ya tenía estación de ferrocarril; hasta 1970 de ahí salían trenes cargados de ganado y de azufre, y hasta principios de los años ochenta pasaba el tren de pasajeros entre San Luis Potosí y el puerto de Tampico.

Hoy viven en la cabecera 15,692 personas, según el censo de 2020. El crecimiento reciente vino con la planta de Cementos Moctezuma, el campus Cerritos de la Universidad Intercultural de San Luis Potosí y la carretera nueva hacia Rioverde. En el campo se cría ganado y se siembra maíz, chile y sorgo, y en los talleres se trabaja el ixtle.

En el centro está la parroquia de San Juan Bautista, el patrono. Su fiesta, del 16 al 24 de junio, trae feria, carreras de caballos y peleas de gallos. En la mesa mandan las gorditas de horno y las de nopalitos con chile, el chorizo, el queso, la cecina y las enchiladas con pollo.