Tamuín

Tamuín es la cabecera del municipio del mismo nombre, en la llanura del oriente de la Huasteca potosina, con cerca de 16,600 habitantes. El río Tampaón cruza el municipio y, más abajo, se junta con el Moctezuma para formar el Pánuco, que corre hacia Tampico y el Golfo. El nombre se ha escrito de muchas formas a lo largo de los siglos (Tamuche, Tam-Ohin, Tamuyn, Tamohi) y sus traducciones tampoco coinciden: lugar del catán, lugar de mosquitos o lugar del libro del saber.

Aquí se otorgó la primera merced de tierras de la Huasteca potosina, y en 1585 ya había un guardián franciscano, señal de que existía convento. En 1831 un ingeniero militar subió el Pánuco desde Tampico en un barco de vapor hasta Tamuín, el primero que se vio por estos rumbos. El pueblo antiguo, El Choyal, quedaba más al sur; el actual se fundó en 1892 en el paraje de La Cofradía, con tierras tomadas de la hacienda de El Limón.

Hoy es un pueblo ganadero e industrial: hay empacadoras de carne, una cementera, dos termoeléctricas y la planta de leche en polvo que Nestlé abrió aquí en los años sesenta. Para el viajero, su valor está en lo que lo rodea: las zonas arqueológicas huastecas de Tamtoc y Tamohi (El Consuelo), la sierra del Abra-Tanchipa, reserva de la biosfera desde 1994, y el balneario de aguas sulfurosas de Taninul, junto al límite con Ciudad Valles. En la mesa manda el catán, pez del Tampaón, junto con la cecina y las enchiladas huastecas; para beber, vino de jobo.