Huatabampo

Huatabampo, cabecera del municipio homónimo, está casi a nivel del mar (8 metros) cerca de donde el río Mayo llega al golfo de California. En 2020 vivían en la ciudad 30,324 personas. Se dice que su nombre, en lengua mayo, significa sauce en el agua, y a sus habitantes les gusta recordar el apodo de Tierra de Generales, porque de aquí salieron varios jefes de la Revolución.

El territorio fue siempre de los mayos. En 1614 los jesuitas Pedro Méndez y Diego de la Cruz, escoltados por el capitán Diego Martínez de Hurdaide, entraron al valle y fundaron pueblos de misión como Juliantabampo, Chijubampo y Pueblo Viejo, con Santa Cruz del Mayo como centro. La ciudad actual nació de otra creciente del río, en mayo de 1890: el coronel Antonio del Rincón mandó buscar terreno alto y hacia allá se mudaron los vecinos, entre ellos los de Chijubampo. Ese mismo año empezó a usarse oficialmente el nombre de Huatabampo, y en 1927 recibió el título de ciudad.

El personaje que domina la memoria local es Álvaro Obregón, que vivió aquí muchos años antes de ser presidente de 1920 a 1924. Su antigua casa funciona como el Museo Casa del General Álvaro Obregón, y sus restos descansan en el panteón municipal. Otro general de la tierra fue José Tiburcio Otero, gobernador de Sonora, que en 1891 quedó al mando de la línea del Mayo con sede en este pueblo.

La mesa huatabampense mezcla la cocina yoreme con la del mar. Vale la pena probar el colache de calabaza, elote, chile verde y queso; el wacabaqui, un cocido de res con elote, ejotes, garbanzo, repollo y calabaza; los frijoles maneados, que se cocinan con queso hasta hacer hebra; y la coyota huatabampense, que aquí es una empanada frita de masa de maíz rellena de carne, pollo o queso, nada que ver con la coyota dulce de Hermosillo. Para tomar hay horchata y agua de cebada.

La costa del municipio suma unos 120 kilómetros y se vive de la pesca, de las granjas de camarón y del campo, con garbanzo, hortalizas y cereales. Las playas más visitadas son Huatabampito, Las Bocas y Camahuiroa; Huatabampito tiene alrededor de 20 kilómetros de arena y en los primeros meses del año se ven ballenas frente a la orilla. Hacia el sur del municipio, en Navopatia, hay manglares y bosque de pitaya, y también está el estero de Moroncarit. El clima es desértico cálido, con veranos que pasan de 38 °C.