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Tequila Cascahuín

Sitio de interés A 19 km al sureste de Tequila

Una destilería familiar en El Arenal que hace tequila a la manera tradicional, con hornos de mampostería y tahona; visitas con reservación.

Cascahuín es una destilería familiar en El Arenal, un pueblo sobre la carretera entre Guadalajara y Tequila, y se ha vuelto uno de los nombres más respetados entre los conocedores del tequila. La maneja la familia Rosales; sus raíces en el tequila vienen de principios del siglo XX y la destilería actual es de los años cincuenta.

Lo que hace especial la visita es cuánto del trabajo se sigue haciendo a la manera tradicional. El agave se cuece en hornos de mampostería, se muele con tahona, una enorme rueda de piedra, y se destila en alambiques de cobre, y el recorrido te deja seguir todo el proceso de cerca, de las piñas cocidas al embotellado y etiquetado, antes de una degustación de blanco, reposado y añejo.

Para quien ya conoció las grandes destilerías de marca en Tequila, Cascahuín ofrece una mirada más pequeña y cercana a cómo se hacía el tequila antes de la producción industrial, y El Arenal está dentro del mismo paisaje agavero reconocido por la UNESCO.

Qué ver y hacer

Recorre la destilería y ve en acción los hornos de mampostería y la tahona.
Sigue el proceso del agave cocido al embotellado y etiquetado.
Prueba tequila blanco, reposado y añejo al final del recorrido.
Compra botellas directamente en la destilería.

Cómo llegar

El Arenal está a unos 20 km al oriente de Tequila, a unos 20 a 25 minutos en coche por la carretera 15 rumbo a Guadalajara. Los camiones entre Guadalajara y Tequila por la carretera libre pasan por El Arenal. Las visitas son solo con reservación, así que reserva antes, y no manejes después de la degustación.

A 19 km al sureste de Tequila

Cómo llegar desde Tequila en Google Maps

Las distancias son en línea recta; por carretera suele ser más.

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Clima templado

Tequila Cascahuín comparte el clima de Tequila, a 19 km. Los mejores meses para ir son Ene, Feb, Nov, Dic.

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Tequila Cascahuín queda a un paso de Tequila, un Pueblo Mágico con hospedaje, comida y mucho más que ver.

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