Caxhuacan

Caxhuacan es la cabecera del municipio del mismo nombre, en el norte de Puebla, en la Sierra Norte, unos 243 km al norte de la capital del estado. Es tierra totonaca: el nombre viene del totonaco kaxkawa y se interpreta como "lugar de cajetes", y en totonaco el pueblo se llama Kalakgajna. El municipio es pequeño, de unos 20 km², y en 2010 tenía 3,791 habitantes. Está a unos 500 metros de altitud y colinda con Huehuetla, Ixtepec, San Juan Ocelonacaxtla, Tuzamapan de Galeana y, ya en Veracruz, con Zozocolco de Hidalgo.

Lo fundaron grupos totonacos bajo el altépetl de Hueytlalpan, y después quedó sometido a la Triple Alianza dentro de la provincia tributaria de Tlatlauquitepec. Las tierras totonacas daban dos cosechas de maíz al año, una riqueza que atrajo invasiones chichimecas y la conquista mexica. En la gruta de Kgaltziyat, "lugar de ratones", cerca del río Zempoala, hay muros de piedra y tiestos que aún no se han fechado. El clima es semicálido y húmedo, con unos 3,500 mm de lluvia al año y más de 150 días lluviosos; en mayo el termómetro puede pasar de 40 °C.

La fiesta mayor es el 4 de octubre, y en ella y en Semana Santa bailan los voladores, los quetzales, los huehues, los toreadores, los negritos, los santiagueros y los san migueles. En Semana Santa se pasea en burro al Judas antes de colgarlo y tronarlo, en Todos Santos repican las campanas de noche, y cada 2 de noviembre se elevan globos de papel de China, una tradición de más de 30 años. La cocina tiene platos propios: xquíjit guisado con carne, paxni-kaka de quelites con ajonjolí, tamales pulaklas y pan cocido en horno de leña.