Hermosillo

Hermosillo es la capital de Sonora y su ciudad más grande, con 936,263 habitantes en el censo de 2020, la 18.ª ciudad más poblada de México. Está en el centro del estado, a unos 210 metros sobre el nivel del mar, a unos 280 kilómetros al sur de la frontera con Estados Unidos y a 107 kilómetros de la costa del golfo de California, y la cruza de sur a norte la carretera federal 15. El clima es desértico: el invierno es agradable, con noches frescas y días tibios, pero durante unos tres meses el termómetro puede pasar de 45 °C, y el monzón de julio a septiembre trae chubascos cortos con rachas de viento. Por algo le dicen la Ciudad del Sol.

La ciudad nació de los pueblos de misión fundados hacia 1700 para familias seris, pimas bajos, tepocas y yaquis, y del presidio de San Pedro de la Conquista del Pitic, levantado en 1741 para sostener esta parte de la frontera. Se llamó Pitic hasta 1828, cuando recibió el nombre de José María González de Hermosillo, general de la guerra de Independencia. Fue capital del estado brevemente en 1831 y sede definitiva de los poderes desde 1879. El ferrocarril a Guaymas y Nogales llegó en 1881, y en 1913, tras el asesinato de Madero, Venustiano Carranza se refugió aquí e inició el movimiento constitucionalista, por eso a Hermosillo se le llama capital revolucionaria. Desde los años ochenta, una gran planta armadora de Ford mueve buena parte de su economía.

Para quien la visita, el centro histórico es compacto. La Catedral de la Asunción da a la Plaza Zaragoza, trazada hacia 1780, con el Palacio de Gobierno blanco enfrente. Justo al sur se levanta el Cerro de la Campana, que debe su nombre a su silueta de campana y a sus fonolitas, rocas que suenan como metal al golpearlas; una calle sube en espiral hasta el mirador, el mejor lugar para ver la ciudad al atardecer. A sus pies, la antigua penitenciaría de 1908, construida por presos e indígenas yaquis, alberga hoy el Museo Regional de Sonora del INAH. También están el Museo de Arte de Sonora (MUSAS) y el Museo de Culturas Populares e Indígenas.

Hermosillo es tierra de carne, y la cocina sonorense gira alrededor de los cortes asados a la leña, la machaca, el chiltepín y las enormes tortillas de harina delgaditas llamadas sobaqueras. Su dulce emblema es la coyota, una galleta redonda rellena de piloncillo; los expendios se juntan alrededor de la Plaza de la Candelaria, en Villa de Seris, donde el 2 de febrero se celebra a la Virgen de la Candelaria con tamales, coyotas y cerveza de raíz. En mayo, el Festival del Pitic llena el centro de conciertos, teatro y comparsas. Bahía de Kino, en la costa, queda a unos 107 kilómetros al poniente, y desde ahí salen paseos a la Isla Tiburón, la más grande de México, que se visita con permiso de la comunidad seri de Punta Chueca.