Sitio de interés A 10 km al noreste de Dolores Hidalgo
La vinícola emblema de Dolores Hidalgo, con arquitectura premiada, torre de cata y recorridos por el viñedo.
Cuna de Tierra es la vinícola que puso a Dolores Hidalgo en el mapa del vino mexicano. Su nombre hace guiño al papel del pueblo como cuna de la Independencia y al propio cura Miguel Hidalgo, que impulsó el cultivo de la vid y la elaboración de vino en Dolores antes de 1810. El proyecto moderno empezó cuando la familia Vega comenzó a plantar vides con el viticultor español Juan Manchón, y los primeros vinos comerciales salieron en 2008.
El viñedo abarca más de treinta hectáreas en altura sobre la carretera Dolores–San Luis de la Paz, plantadas sobre todo con Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah, junto con otros cultivos. Su bodega contemporánea, terminada en 2013, ha ganado premios de arquitectura, y una torre de cata mira hacia las vides y los cerros secos. Sus tintos de mezcla han ganado medallas internacionales y se considera una referencia del vino de Guanajuato.
Hay recorridos guiados por el viñedo y la bodega con cata, además de menús de maridaje y cenas especiales. Es la visita a un viñedo serio más fácil desde Dolores, a unos minutos del pueblo.
Qué ver y hacer
Haz un recorrido guiado por el viñedo y la bodega, con cata al final.
Sube a la torre de cata para ver las vides desde arriba.
Reserva un menú de maridaje o una cena especial.
Visita el Museo del Vino en el centro de Dolores para completar el día.
Cómo llegar
Cuna de Tierra está en el kilómetro 11.5 de la carretera federal 110 de Dolores Hidalgo a San Luis de la Paz, en el Rancho El Rosillo, a unos 15 minutos del pueblo en coche. Normalmente cierra los lunes; reserva el recorrido con anticipación y, si vas a catar, ve con chofer o en taxi.
A 10 km al noreste de Dolores Hidalgo
Cómo llegar desde Dolores Hidalgo en Google Maps
Las distancias son en línea recta; por carretera suele ser más.
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Clima templado
Cuna de Tierra comparte el clima de Dolores Hidalgo, a 10 km. Los mejores meses para ir son Ene, Feb, Mar, Abr.
Hospédate en Dolores Hidalgo
Cuna de Tierra queda a un paso de Dolores Hidalgo, un Pueblo Mágico con hospedaje, comida y mucho más que ver.
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Ubicación de OpenStreetMap. Texto de Puebloteca.