San Salvador

San Salvador es la cabecera de un municipio del Valle del Mezquital que se erigió el 15 de febrero de 1826 y que lleva el nombre del Salvador, patrono del templo. La localidad está a 1,940 metros sobre el nivel del mar, en terreno de llanura dentro del Eje Neovolcánico, con clima semiseco templado, y sus aguas corren hacia el río Actopan, que a su vez va a la cuenca del Moctezuma. En 2020 vivían aquí 1,107 personas (542 hombres y 565 mujeres), el 3.01 % del municipio.

Los censos cuentan una historia de altibajos. En 1900 había 392 habitantes y en 1950 apenas 476; para 1960 la cifra se había más que duplicado, hasta 1,090. Siguió subiendo hasta 1,502 en el año 2000, bajó a 978 en 2005 y volvió a 1,107 quince años después. Alrededor, el municipio sembró 3,250 hectáreas de maíz en 2015, con frijol, alfalfa y calabaza en superficies menores, y cría ovejas, cerdos, reses y aves de corral.

De la parroquia del Divino Salvador, Wikimedia Commons guarda una foto de 2014 registrada entre los monumentos de México. El compendio municipal del INEGI cita además, entre los monumentos del municipio, la iglesia de Santa Bárbara, terminada en 1830 para sustituir a un templo que los agustinos levantaron a finales del siglo XVI, y el templo de Milpa de la Virgen, en la plaza de Lagunilla de Boxaxni. La mesa tradicional de la zona se arma con barbacoa, moronga en caldillo o en chile verde, quesadillas de huitlacoche y bebidas de aguamiel.