Jaumave

Jaumave está en un valle al otro lado de la sierra que se levanta detrás de Ciudad Victoria, en el suroeste de Tamaulipas. Es un pueblo de unos 6,300 habitantes y cabecera de un municipio montañoso: casi el 60 % de su territorio es Sierra Madre Oriental, y en su extremo noroeste, en la Sierra Los Borregos, está a 3,240 metros el segundo punto más alto del estado. El valle, en cambio, queda a la sombra de la lluvia: recibe menos de 500 mm al año, abundan mezquites, biznagas, pitayos, nopales y lechuguilla, y los ríos Chihue y Guayalejo solo corren en temporada de lluvias. Es la entrada noroeste de la Reserva de la Biosfera El Cielo, a la que el municipio aporta más superficie que ningún otro.

La historia escrita empieza en 1607, cuando fray Juan Bautista de Mollinedo recorrió la región; en 1617 fundó la misión de San Juan Bautista de Jaumave, abandonada en 1680 por las hostilidades de los janambres. Hubo otros intentos, en 1714 y 1725, hasta que en 1743 llegaron ocho familias españolas encabezadas por Antonio de los Ríos Carrillo, y el 19 de mayo de 1744, durante la visita de José de Escandón, quedó fundada la Villa de Jaumave como San Lorenzo de Jaumave, con el agua del manantial que hoy se llama Media del Pueblo. A principios del siglo XX había 18 haciendas y unos 1,400 trabajadores dedicados al ixtle: el de Jaumave se consideraba el mejor y cada día salían toneladas hacia Tampico con destino a Europa. En mayo de 1913 lo ocupó el revolucionario Alberto Carrera Torres con 150 hombres.

La fibra de lechuguilla sigue presente en reatas, bolsas, morrales y escobetillas, junto con comales y ollas de barro. En la mesa están el cabrito en su sangre, los nopales con pipián, la flor de calabaza, las chochas guisadas, los jacubes y la cecina, y de postre dulces de calabaza, biznaga, chilacayote y piloncillo, además de miel de maguey. El 19 de mayo se celebra la repoblación, y en la primera quincena de diciembre la jornada cultural reúne concursos de talla de lechuguilla, coleaderas, carreras de caballos y a los danzantes del pueblo. Para refrescarse, el río Los Nogales, donde se juntan el manantial de Los Nogales y el Guayalejo, tiene agua clara, palapas, asadores y lugar para acampar.