San Miguel Xaltepec

Arena, cerro y un locativo: de xalli, tepetl y co sale Xaltepec, que se traduce como "en el arenal del cerro", mientras el nombre cristiano honra al arcángel Miguel, su patrono. Con 10,470 personas censadas en 2020, este pueblo tiene más habitantes que muchas cabeceras municipales de Puebla, aunque pertenece a Palmar de Bravo. Se asienta a 2,170 metros de altura, en el oriente del estado, unos 65 km en línea recta al este de la capital y a distancias casi iguales de Tehuacán (52 km) y de Orizaba (53 km).

Palmar de Bravo reunía 50,226 habitantes en 2020 repartidos en 363 km², un territorio que sube de 2,100 a 2,900 metros y que se cuenta dentro de la región de Ciudad Serdán. Sus vecinos son Quecholac al noroeste, Chalchicomula de Sesma al noreste, Esperanza al este, Cañada Morelos al sureste, Tlacotepec de Benito Juárez al sur, Yehualtepec al suroeste y Tecamachalco al oeste. En la cabecera se conserva la iglesia de San Agustín, levantada a fines del siglo XVI. Las aguas del municipio se reparten entre dos grandes vertientes: casi tres cuartas partes escurren hacia el Papaloapan y el resto hacia el Atoyac y el Balsas.

Aquí domina el clima semiseco templado, con temperaturas medias de 12 a 18 °C y apenas 300 a 700 mm de lluvia al año, de modo que el paisaje alterna milpas con matorral; cerca del 62 % del suelo se cultiva y casi un tercio sigue cubierto de matorral, con pequeños manchones de bosque. Entre los oficios locales figuran el tejido de palma y la elaboración de reatas de ixtle. La cocina regional incluye barbacoa en mixiote, chiles en nogada y mole poblano, dulce de calabaza de postre, y para beber pulque o infusiones de frutas.