Zempoala

Veinte aguas. Eso significa Zempoala, de cempoalli, veinte, y atl, agua, más el locativo co; según la explicación recogida en su artículo de Wikipedia, el número no es literal sino una manera de decir que en esta parte de la sierra abundan los pozos. El agua, de hecho, define el lugar: el compendio de INEGI para Chiconcuautla anota un río Zempoala entre las corrientes que corren todo el año. El pueblo está a unos 1,494 metros y en 2020 vivían en él 1,676 personas.

Chiconcuautla, el municipio al que pertenece, lo fundaron otomíes; más tarde pagó tributo a Texcoco y en 1522 cayó bajo dominio español. A mediados del siglo XVIII dependía en lo eclesiástico de Huauchinango y desde 1895 es municipio libre. Durante la Revolución, en 1911, sirvió de cuartel a la Brigada Francisco I. Madero, que instaló ahí un taller para acuñar monedas de cobre y un troquel para fabricar armas. El municipio ocupa unos 113.5 km² y colinda con Tlaola, Zacatlán, Tlapacoya y Ahuacatlán.

El clima se reparte casi por mitades entre templado húmedo y semicálido húmedo, ambos con lluvia todo el año: caen de 1,400 a 2,100 mm anuales y las medias van de 12 a 22 grados. Casi la mitad del territorio sigue siendo bosque. Se cultivan maíz, frijol, café, aguacate, jitomate y chile serrano, y se cría ganado. En el municipio se hablan náhuatl y totonaco, entre otras lenguas; se hace alfarería y tejido de mimbre, y en la mesa aparecen caldo, tamales de haba, pollo ahumado y prensado, café serrano y vinos de yolixpa.