Buenavista Tetela

Tetela viene del náhuatl tetetl, plural de tetl, piedra, con la terminación tlan, que indica abundancia: "pedregal", el lugar donde sobran las piedras. Con ese nombre hay tres pueblos casi pegados en el sur del municipio de Puebla: Buenavista Tetela, con 1,480 habitantes y 337 viviendas habitadas en 2020; San Baltazar Tetela, el mayor, a poco más de un kilómetro al sur; y Los Ángeles Tetela, algo más al sureste. Buenavista está a 2,060 metros, en terreno rural, a 14 km en línea recta del centro histórico de la capital.

Aunque pertenece al mismo municipio que la ciudad de Puebla, aquí la mancha urbana ya se ha quedado atrás. El municipio es enorme y variado: más del 42 % de su suelo está urbanizado, pero casi una cuarta parte todavía se siembra, y quedan pastizales y bosque en las orillas. Dentro de sus límites corren el Atoyac y el Alseseca, y en el sur está la presa Manuel Ávila Camacho, conocida como Valsequillo. El clima va de templado subhúmedo a semifrío, con medias de 10 a 16 °C y de 400 a 900 mm de lluvia, casi toda en verano.

Vivir en Buenavista Tetela es tener cerca la capital sin estar dentro de ella: talavera, ónix y el resto del repertorio artesanal poblano se compran en el centro, a media hora. En las cocinas del municipio mandan el mole poblano, los chiles en nogada, el pipián verde y rojo, las chalupas, las cemitas, los tlacoyos, el mole de panza y la barbacoa de carnero. Para quien recorre el sur del municipio, los tres Tetela forman un solo paseo de caseríos y parcelas sobre el pedregal que les dio nombre.