San Martín Caltenco

Caltenco junta calli, casa, tentli, orilla, y co, lugar: "casas en la orilla". Este pueblo del municipio de Tochtepec tenía 5,598 habitantes en 2020 y está a unos 2,010 metros, en el centro del estado, a unos 44 km en línea recta de la capital; la foto muestra su centro, sobre la avenida 5 de Mayo. Su patrono es san Martín.

Tochtepec, "en el cerro de los conejos", existía como comunidad establecida al menos desde el año 1000, y a fines del siglo XII lo sometieron los tolteca-chichimecas; su gente se llamaba tochtepeuas y el primer asentamiento estuvo al pie del cerro que hoy se llama de Cristo Rey. Es municipio desde 1895 y mide unos 102 km². Colinda con Santo Tomás Hueyotlipan, Huitziltepec, Tepeyahualco de Cuauhtémoc, Tlanepantla, Xochitlán Todos Santos y Tecamachalco.

Es uno de los municipios más agrícolas de la zona: el 70 % de su tierra se siembra, sobre todo alfalfa, maíz, jitomate y frijol, y hay producción avícola y de leche. El resto es matorral. El clima es templado y algo seco, con medias de 16 a 18 °C y de 600 a 700 mm de lluvia. Los artesanos labran cantera y trabajan hueso y cuero, y también hacen instrumentos musicales. En la mesa hay mole poblano, pipián, tamales de frijol y de elote y mixiotes de carnero, con pulque, aguamiel y atole de granillo.