Túxpam de Rodríguez Cano

Túxpam de Rodríguez Cano, que todo mundo llama Tuxpan, es la ciudad y el puerto más importante del norte de Veracruz y la cabecera del municipio del mismo nombre. Está en la Huasteca, sobre la orilla izquierda del río Tuxpan, 11 km antes de que desemboque en el Golfo, a apenas 10 metros sobre el mar. En 2020 la ciudad tenía 89,557 habitantes y el municipio 154,600. Se aceptan las dos grafías, Tuxpan y Túxpam; el nombre viene del náhuatl Tochpan, "lugar de conejos".

El origen es huasteco: el primer asentamiento fue Tabuco, un pequeño centro ceremonial río abajo, hacia la barra. Los mexicas conquistaron la zona en la segunda mitad del siglo XV y Tochpan se volvió cabecera de una provincia tributaria que incluía a Papantla; tenía un mercado cada veinte días al que llegaban comerciantes del Valle de México y de Tulancingo. Bernal Díaz del Castillo dejó la primera descripción del lugar y Hernán Cortés tomó estas tierras en 1522. Por las inundaciones, el pueblo pasó de la margen derecha a la izquierda, donde sigue. Fue villa en 1830, ciudad en 1881 y capital provisional del estado en 1914; desde 1955 lleva el apellido de Enrique Rodríguez Cano, político nacido aquí.

El episodio más conocido ocurrió en la madrugada del 25 de noviembre de 1956: el yate Granma salió de Santiago de la Peña, frente a la ciudad, con Fidel y Raúl Castro, el Che Guevara, Camilo Cienfuegos y casi ochenta expedicionarios más rumbo a Cuba. En Santiago de la Peña, al otro lado del río, el Museo de la Amistad México-Cuba guarda fotos, escritos y objetos de esa historia.

Hoy Tuxpan es el puerto más cercano a la Ciudad de México. Mueve sobre todo granos como soya y maíz, tiene instalaciones de Pemex y es sede de la flota del Golfo de la Marina; en 2017 abrió una terminal para cientos de miles de contenedores y vehículos al año. A eso se suman la pesca, la ganadería y los cítricos. Para el visitante, la vida está en el centro: la catedral de Nuestra Señora de la Asunción, el parque Reforma con sus fuentes, el monumento a los Niños Héroes junto al río y el mercado Enrique Rodríguez Cano, con cocina regional en el segundo piso. Al oriente, entre la ciudad y el mar, está la laguna de Tampamachoco con sus manglares, y luego kilómetros de playa en la barra, con los buques petroleros en el horizonte. En la mesa mandan los bocoles, el machuco de plátano verde, los tamales, la calabaza con camarón y los mariscos, y la música es huapango y son huasteco.