La Florida

La Florida es un pueblo de 674 habitantes (2020) del municipio de Ángel R. Cabada, en el sur de Veracruz, unos 8.5 km al oriente de la cabecera. Está casi a nivel del mar, a unos 36 metros, en el borde donde la llanura que baja hacia el Papaloapan empieza a levantarse rumbo a la sierra de Los Tuxtlas: al noroeste el terreno es plano y al sureste se vuelve montañoso. El volcán San Martín Tuxtla, la cima de la zona, queda a unos 20 km al este. Casi todo alrededor son tierras de cultivo.

El clima es caliente y muy lluvioso. La media anual anda por los 23 °C, con mayo como el mes más caluroso; llueven más de 2,700 mm al año y septiembre, con unos 500 mm, es el mes más mojado, mientras que febrero es el más seco. Siete de cada diez casas tienen celular, pero el internet en casa es raro.

Lo que trae visitantes es el agua. El municipio tiene varios balnearios y uno lleva el nombre del pueblo: el Balneario La Florida, sobre la avenida Trópico Nueva Victoria, con albercas y mucha vegetación. A pocos kilómetros, ya sobre la carretera Costera del Golfo, están Paraíso Escondido y El Zapote, en La Zamaria, y Cinco Chorros, en Paso del Ingenio, con albercas y manantiales.

La cabecera, a unos minutos, se llamaba El Mesón y fue un pequeño centro epiolmeca entre el 400 a. C. y el 100 d. C.; ahí apareció en los años cincuenta la Estela del Mesón. De la cocina del municipio vale la pena probar las gallinitas en plátano, el casamiento y las mojarras a la diabla.