Ahuatepec del Camino

A esta altura, 2,654 metros, el horizonte del oriente lo ocupa el Citlaltépetl, la montaña más alta de México, que se alza a unos 20 km de Ciudad Serdán. Ahuatepec del Camino está en la planicie al norte de esa ciudad, a unos 5.8 km en línea recta, y en 2020 reunía 1,510 vecinos, 771 mujeres y 739 hombres, lo que la hace la quinta localidad más poblada de las 59 de Chalchicomula de Sesma. Su nombre náhuatl junta ahuatl, encino, tepetl, cerro, y el locativo co: "en el cerro de los encinos". A 2.5 km al noreste se levanta el cerro Ahuatepec, de 2,831 m.

El pueblo vive de la tierra. En el municipio, casi el 79 % de la superficie se cultiva, y el 64 % del territorio es la llanura conocida como Llanos de San Andrés o valle de Serdán, formada por conos y materiales volcánicos. El agua baja de los glaciares del Pico de Orizaba y la absorbe el propio llano. El clima local es fresco, con una media cercana a los 13 °C y alrededor de 1,000 mm de lluvia; enero es el mes más frío. Alrededor hay haciendas virreinales cuyos cascos quedan de 3 a 8 km de la cabecera, como San Cayetano, Santa Inés, San Diego, La Concepción y San Jerónimo, además del acueducto y la arquería de San Juan, de 1723.

Casi todas las casas tienen luz y agua entubada, y en 2020 dos de cada tres hogares contaban con celular. No hay hospedaje dentro del pueblo: los hoteles más cercanos están a 8 o 9 km, en Ciudad Serdán, igual que la mayoría de fondas, taquerías y pulquerías; también hay comida en San Francisco Independencia, a 3 km al poniente. Los vecinos más próximos son San Miguel Ocotenco y San Diego Texmelucan, a poco más de 3 km. En la región se hacen muebles rústicos de estilo colonial, emplomados, calzado de piel y campanas de herrería forjada. La cocina incluye chileatole, texmole de hongos, tlaxcales, quesadillas de cuitlacoche y caldo de haba, con conserva de tejocote, pastel de elote, pulque y licores de capulín o ciruela. En las fiestas religiosas se baila la danza del Teponaxtle con chirimía y caracol.