San Miguel Tecuitlapa

"Detrás de las piedras": eso significa Tecuitlapa, de las voces nahuas tetl, piedra, y cuitlapan, detrás. El pueblo, dedicado a san Miguel Arcángel, es una de las tres localidades principales del pequeño municipio de Aljojuca, junto con la cabecera y San Antonio Jalapasco. En 2020 vivían aquí 1,439 personas, a unos 2,430 metros sobre el mar, en pleno altiplano del oriente de Puebla, con el Pico de Orizaba a la vista.

Aljojuca apenas mide 52 km² y no tiene ríos: solo arroyos que corren en temporada de lluvias y que van a dar a la cuenca cerrada del lago de Totolcingo. Sus dos cuerpos de agua importantes son lagunas, la de Aljojuca, un lago de cráter junto a la cabecera, y la de Tecuitlapa, que comparte nombre con este pueblo. La llanura que los rodea está casi toda sembrada; el resto es pastizal y algo de matorral. El clima es templado y más bien seco, con medias de 12 a 14 °C y entre 600 y 700 mm de lluvia al año.

El templo de San Miguel Arcángel está catalogado como monumento histórico. En la cocina de la zona aparecen el mixiote de carnero, la barbacoa, el chileatole y la conserva de tejocote, y se bebe pulque. El municipio tiene incluso su propio corrido, "Aljojuca".